Bakan kirişçi ; İstiyoruz ki buda önlenmiş olsun çevre diyoruz egzoz emisyonun küresel ısınmaya neden olduğunu söylüyoruz o zaman bunun önemli adımlarından biri ise bu sebze ve meyvelerin kat ettiği yolu kısaltıp egzoz emisyonunu minimuma indirebilmek bir şehrin ihtiyacı olan domatesi, salatalığı, biberini bu şehirde üretiyor olabilmek biz buna kent tarımı adını veriyoruz. Kent tarımı sayesinde lojiktik maliyetlerin düşürülmesi, ürün tazeliğinin olabildiğince kaybında daha başarılı olunması, çevre adına egzoz emisyonu nedeni ile çevreye daha duyarlılığının ilgileniyor olması ve insanların yerinden istihdamı çünkü biz kentlerimizi boşalttık buna küçük kentlerimizde dahil artık kentlerde kümelenen bir nüfus ortaya çıktı. Kırsalımız zaten boşalmış bir ülke istiyoruz ki kendi ihtiyaçlarını kendisi üretsin Türkiye olarak bizlerde bunun gayreti içerisindeyiz. Bir ilde istemeli ki kendi ihtiyaçlarını kendi kenttin de üretebilsin hele ki raf ömrü kısa meyve ve sebze elbette stajyerik ürünlerin üretimi bizim için önemli yani bu kent tarımını herkesin ezberlemesini istiyorum. Bu üretim, taze ürüne erişim, istihdam ve refah demektir. Bununda şehir kazanacak bununla Türkiye olarak hepimiz kazanmış olacağız' şeklinde konuştu.
