Bahçecilik Şehri olan Adıyaman’da, ülkemizde çok az ilde örneği olacak şekilde çok farklı meyve ve sebze türlerinin yetiştiriciliği ekonomik olarak yapılabilmektedir. Birim alandan yüksek gelir elde etme özelliği ile ön plana çıkan Bahçe Tarımı, tarımsal üretim alanları genellikle engebeli olan ve sulama imkânları kısıtlı olan Adıyaman ili için söz konusu tarım alanlarının yüksek katma değerle değerlendirilebilmesine olanak tanımasıyla kritik bir önem taşımaktadır. Özellikle meyve türleri ve bağcılık, engebeli arazilerde ve sulama yapılmadan da ekonomik olarak yetiştirilebilmeleri ile Adıyaman ili tarımsal ekonomisi için büyük olanaklar sunmaktadır. Özellikle son yıllarda Bahçe Tarımı yapılan alanları hızla artan ve adeta Bahçe Tarımında Yıldızı Parlayan Bir İl olan Adıyaman’da meyve türlerinden Antep fıstığı, badem, ceviz, dut, incir, nar, Trabzon hurması, zeytin ve ayrıca bağcılık birim alandan yüksek gelir elde edilecek şekilde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Söz konusu meyve türlerinde yaş meyve üretimi yanında kuru meyve ve ayrıca pekmez, pestil, reçel, zeytinyağı gibi farklı işlenmiş gıdaların üretimi de kendine has kalite özellikleri ile yapılmaktadır. Sebze türlerinden de acur, biber, domates, hıyar, fasulye, kabak, kavun, karpuz, sarımsak yaygın olarak yetiştirilmektedir. Adıyaman ili için Bahçe Bitkileri tarımının bahsedilen önemine istinaden Adıyaman Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Halil İbrahim OĞUZ tarafından hazırlanan ‘Bahçecilik Şehri Adıyaman’ın Bahçe Bitkileri Yetiştiricilik Sorunlarına Yönelik Eğitim Çalışmaları ve Yerel Genetik Kaynakların Tespiti ve Yaygınlaştırılması’ başlıklı proje yürütülmeye başlanmıştır. Proje GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı tarafından desteklenmiştir. Proje hakkında açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Halil İbrahim OĞUZ şunları kaydetmiştir: “Bahçe Tarımı Adıyaman’ımız için büyük önem taşıyor. Adıyaman’da araziler engebeli, sulama imkânları kısıtlı. Birim alanın en iyi şekilde değerlendirilmesi lazım. Çiftçilerimizin ekonomisi ve refahı için Bahçe Tarımı büyük olanaklar sunuyor. Bu gerekçeyle ilimizde Bahçe Tarımının geliştirilmesi lazım. Bu amaçla projemizde ilimizin tüm ilçelerinde yetiştiricilik eğitimleri düzenleyeceğiz. Eğitimlerimizde teknik bilgi ve eğitim broşürleri paylaşacağız. Ayrıca ilimizin çok önemli özellikleri olan yerel meyve ve sebzelerimiz var. Projemizde bu meyve ve sebzeleri tespit edeceğiz, analizlerini yapacağız ve coğrafi işaret başvurularını yapacağız. Başta ilimiz olmak üzere bölgemize de önemli katkıları olacağını düşündüğümüz projemizi destekleyerek Üniversitemize ve Adıyaman tarımına katkı sağlayan GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığına ve Üniversitemiz Rektörlüğüne teşekkürlerimi arz ederim